Barista, kahve dükkanlarında, profesyonel kahve
ekipmanlarıyla kahve hazırlamak ve sunmakla görevli kişiye verilen isimdir.
Barista kelimesi İtalyanca kökenlidir. İtalyancada barista, alkollü ve alkolsüz
içkileri servis eden kişi, barmen anlamına gelmektedir. Baristalar profesyonel
kahve ekipmanları ile çalışırlar. Aynı zamanda Barista dünya genelindeki pek
çok kahve çeşidini de bilirler.
Bu eğitim ile sizlere baristalık hakkında sizlere kolaylık
sağlayacak bazı yollar ve teknikler önererek üstesinden nasıl gelebileceğinizi
anlatıyoruz. Uluslararası standartlarda hazırlanmış bu program ile bir restoran
veya cafe sahibi, yönetici ya da bu alanı kendine meslek olarak edinen birinin
ihtiyaç duyacağı bilgilerini edinmek ve bu bilgileri kullanma becerilerini
geliştirmek isteyenler için harika bir fırsat sunuyoruz.
Bu eğitimde; bar kavramı ve baristalık konusunda gerekli olan bilgilere geniş bir açıdan bakma fırsatı yakalayacaksınız.
İŞ FIRSATLARI
Otellerde,
Cafe ve Restorantlarda,
Bar ve Eğlence Merkezlerinde.
Öncelikle ihtiyaç tespitinden başlayarak sunulan Sürdürülebilir İnsan Kaynakları yaklaşımı hayata geçirilecek uygulamanın işletmenin diğer tüm süreçleriyle entegre olması ve desteklenmesi hedeflenmektedir.
Danışmanlık İnsan Kaynakları Eğitim
Herkese açık bir inceleme yazın